Unser Blog
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Unabhängigkeitstag der Privaten Brauereien
Bierol ist Teil der Vereinigung der „Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs“
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Neues Gastrokonzept mit Bierol Biergarten
Der Stöfflhof in Schwoich: Seit Generationen von der Familie Bichler als klassische Landwirtschaft betrieben, hat Hofbesitzer Peter Bichler in den…
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Ois easy – Artist Series by Anđela Ćulaja
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
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Gewinnspiel Kunst & Biergenuss
GEWINNSPIEL BEENDET! Zusammen mit dem ZILLERTALERHOF****s Hotel und dem Künstler Franz Josef Perauer verlosen wir zum Start ins neue Jahr…
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Jeden Tag ein Türchen…
Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen Bierol Adventskalender für euch vorbereitet. Zum ersten Mal gibt es heuer aber…
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Iceman – Artist Series by F.J. Perauer
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
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Wir sind Sieger beim 1. Tiroler Lebensmittelinnovationspreis
Was für eine Ehre: Wir haben beim 1. Tiroler Lebensmittel-Innovationspreis gewonnen und zwar für unser Gemeinschaftsprojekt mit den Milchbuben, das…
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Gauner – Artist Series Yaku
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
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Oachkatzlschwoaf – Artist Series Ina Hsu
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
Bierol X gloryfy unbreakable
DO WHAT YOU WANT. BECAUSE YOU CAN DO IT. Wenn innovationsliebende Rebellen der Brillenwelt auf Grenzgänger aus der Brauereiwelt treffen,…
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Das war die Eröffnung unserer neuen Brauerei
Wetter und Stimmung hätten nicht besser sein können, als wir am Samstag, den 2. September unsere neue Bierol Brauerei eröffnet…
Artist Series: Markus „Max“ Nindl
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
Artist Series: deeman.
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
Artist Series: Patrick „daBartl“ Bartel
Wir lieben Kunst. Uns wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
Artist Series: Carina Leikermoser
Wir lieben Kunst. Und wir lieben Kunst auf Dosen. Deshalb haben wir unsere Bierol-Artist-Series ins Leben gerufen, bei der in…
Stout or Sour? Hauptsache Germknödel.
Von Fenniek Jager Reckless Whispers heißt unser neuer Collab mit BaxBier aus den Niederlanden. Der Name ist Programm; der…
B(r)au Blog Teil 1 – So is los gonga…
Bierol braut. Das ist bekannt. Aber Bierol baut auch. Und das ist jetzt doch neu. Im September 2022 rollten die…
Droschn is! – Getreideernte 2022
Seit drei Jahren bauen wir in der Region eigenes Getreide an, das die Basis für die Bierol Biere bildet.…
Tropische Knoten
Knoten – ein Symbol für Freundschaft; genauso aber auch für die Berge und das Meer. All das vereint die Kehrwieder…
Koasa – das Sommerbier
Zum ersten Mal überhaupt haben sich eine klassische Tiroler Familienbrauerei aus St. Johann und wir als junge Craft-Brauerei aus Schwoich…
Alles Märzen oder was? HHopcast mit Christoph
In ihrer Österreich-Folge widmeten sich Regine und Stefan vom beliebten Bier-Podcast HHopcast Sepp Siegl von Trumer und Bierol. Mit Headbrewer…
Cold Stoke – ein Dosenbier als Umweltprojekt
Was haben wir als kleine Tiroler Brauerei mit einer international agierenden Umweltorganisation gemeinsam? Wir wollen das schützen, was wir…
One night in Bangkok – Collab mit MITR
Von Till Blechinger Sawadee krap Thailand! Im November habe ich Bierols Hakenschlüssel temporär beiseite gelegt, um mit meiner Freundin…
Zrugg zu de Ruam – ein Blog fürs Kufstiner Land
Für das Kufsteiner Land haben wir einen Artikel zum Thema Regionalität verfasst. Ihr wollt wissen, worum es genau geht? Hier…
Schwoicher Tempeh-Tempel
Der Georg Miggitsch ist unser Gartenkünstler. Keiner kann besser streng prüfend durch die Brille schauen und dabei mit sanfter…
Mango Possum – Spring Sparkling Ale
Mango Possum. So heißt der neue Collaboration Brew der Gäriatrie aus Vorarlberg und Bierol. Wer dahinter steckt und was…
s’Rezept zum Nachkochn – Sauerampfereis
Besondere Erfrischung auf dem Teller gefällig? Dann probiert unser neuestes Rezept zum Nachkochn – Sauerampfereis. Zutaten für das Sauerampfereis: 250…
Fit in den Frühling – Tipps von Laufprofi Moritz auf der Heide
Der Schnee ist (fast überall) weg. Die Lauflaune ist da. Spätestens mit den warmen Sommerstrahlen kommen auch die Winterlauf-Muffel…
Come on, New Generation!
Neue Ideen, kraftvolle Gedanken und Mut zur Veränderung sind bei uns seit jeher im Fokus unseres Schaffens. Jetzt dürfen…
Vom Hoiz und vom Gipfe – 4 neue limitierte Specials
Ladies & gentlemen, we proudly present: HOIZ und GIPFE – 2 Serien ganz außergewöhnlicher Biere – ab sofort bestellbar…
Ois is grod anders. Oba an Bia sois ned scheitern.
The story behind the “Ois is grod anders-Videos” Ois is grod anders. Oba an Bia sois ned scheitern. Oder…
Spruce Willis is back
Spruce Willis ist zurück. Wer unser IPA mit Fichtentrieben und Nadeln schon letztes Jahr ganz guad gfundn hod, wird…
Currant Mood – ein Collaboration Brew mit Bridge Road Brewers
Wir stehen auf Farbe. Nicht nur an der Wand. Wir stehn auf Wortspiele. Nicht nur im Firmennamen. Und wir…
Bier oder Berg? Beides! Über Berglauf-Pro Moritz auf der Heide – supported by Bierol
„Logisch. Wir sind mindestens genauso schnell, wenn nicht noch schneller!“ Wären diese Worte in einer Kurznachricht geschrieben, müssten dahinter…
s’Rezept zum Nachkochn – Kartoffelblattl mit Aktivkohle
Vor kurzem war das Kufsteinerland bei uns und hat ein Video von Küchenchef Thomas bei der Zubereitung seiner Kartoffelblattl mit…
Madame Monroe sind Sie soweit? – Tiroler Gerste für Bierol
Angerberg, Tirol. Pralle Sonne, 33 Grad. Die Frisur sitzt nicht und das Leiberl pickt am staubigen Körper. Aber des…
BIER! der Film
Das Bier & wir. Ein uraltes Lebensmittel und regionales Kulturgut. Das eine oder andere kalte, gepflegte Bier ist das alkoholische…
Knospen im Schaum. Oder: Freundschaft bleibt!
Eine Bekanntmachung. Die „Gewöhnliche Fichte“ ist ein aufrecht wachsender, immergrüner Baum. Tirols Wälder sind voll davon. Sie gehört zu…
Tiroler Heimatfilm 2.0 – ein Bierol Portrait
2014 wurde die Brauerei Bierol gegründet. 2016 folgte Caroline Bichler, die Schwester von Bierol-Brauer Christoph dem Ruf der Heimat und…
Der Anfang ist da. Jetzt neu: Der Bierol Blog.
Der Bierol Blog. Alles (nicht nur) über Bierol. Oje. Nicht noch ein Blog. Oder doch?
Bierol Bier & Frei(n)d Festival
WOHOOOO. Es war a…
